ニラとあげの塩スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニラ 1/3束（3～4茎）
- うすあげ 1/2枚
- 鶏がらスープ 350～400ｃｃ
- 胡麻油 大1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
ニラは3～4cmに切ります。うすあげは短冊に切ります。
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2
鍋に胡麻油を敷いてニラを強火でサッと炒めます。
-
3
鶏がらスープとうすあげを入れて軽く中火で1～2分煮て塩コショウで味を調えると完成です。
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- 料理名
- ニラとあげのスープ
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ほっこり⭐︎小町2021/07/04 22:12
初取り幅広ニラで作り、美味しかったです。
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