白菜と豆腐の味噌汁♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は水200ccで戻して 千切りに、白菜も千切り、豆腐はさいの目に切ります。ネギはみじん切りにします。

2. 2

   鍋にカツオダシ、椎茸の戻し汁を合わせて1リットルにし、白菜、干し椎茸、ネギ、豆腐を入れて火にかけます。

3. 3

   味噌大2.５を溶かし入れたら完成です。