黒はんぺん（いわしはんぺん）とじゃがいものチーズ焼レシピ・作り方

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ぷりぷりっとしたはんぺんとホクホクとしたじゃがいもの食感がおいしいです。

材料（2人分）

黒はんぺん: 2枚

じゃがいも: 1個

スライスチーズまたはとろけるチーズ: 1枚

塩コショウ: 適宜

ごま油: 適宜

作り方

1

黒はんぺんとじゃがいもは細切りにする
2

スキレットにごま油を熱し、黒はんぺんとじゃがいもを少し焦げ目がつくまで炒めて塩コショウで味を調える
3

2にチーズをのせ、グリルかトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

黒はんぺんをただ焼いて醤油かけて食べるのじゃおもしろくない。じゃがいもとあわせてちょっと洋風（？）にしてみました。

公開日：2017/11/24

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カテゴリ: はんぺん簡単おつまみフライパン一つでできるじゃがいも

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