一人で鱈ちり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と白葱、水菜、木綿豆腐は一口大に切ります。エノキは石づきを切り捨ててほぐします。

2. 2

   一人鍋にだし汁を入れて沸騰させ鱈の切り身と1を入れて中～強火で煮たてます。

3. 3

   煮えた具材からポン酢につけて頂きます。