豚肉と豆苗の生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は、根元を切り取り、半分の長さにカットします。
   しめじは、石づきを取りほぐします。

2. 2

   フライパンに油を熱して、豚こま切れ肉を炒めます。

3. 3

   色が変わってきたら、しめじと☆を加えて、煮立てます。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、豆苗を加えて、サッと混ぜ合わせます。
   塩・コショウをふって味を調えたら完成です。