もう一品に！オクラとカニかまのゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩をふって板ずりをし、えのきは石づきを切り取ります。
   小鍋に湯を沸かし、オクラをサッと茹で、続けて、えのきも茹でます。

2. 2

   小口切りにしたオクラと、２～３等分にカットしたえのき、手でほぐしたカニかまを容器に入れます。

3. 3

   白ごまをすります。

4. 4

   ②に、③と麺つゆを加えて、全体を和えたら完成です。