もう一品に!オクラとカニかまのゴマ和え レシピ・作り方

もう一品に!オクラとカニかまのゴマ和え
  • 約15分
  • 100円以下
みーちゃん6914
みーちゃん6914
もう一品に!
麺つゆを使った簡単なゴマ和えです。

材料(2人分)

  • オクラ 3~4本
  • えのき 1/3袋
  • カニかま 2本
  • 白ごま 大さじ1~適量
  • 麺つゆ 小さじ2

作り方

  1. 1 オクラは塩をふって板ずりをし、えのきは石づきを切り取ります。
    小鍋に湯を沸かし、オクラをサッと茹で、続けて、えのきも茹でます。
  2. 2 小口切りにしたオクラと、2~3等分にカットしたえのき、手でほぐしたカニかまを容器に入れます。
  3. 3 白ごまをすります。
  4. 4 ②に、③と麺つゆを加えて、全体を和えたら完成です。

きっかけ

もう一品に冷蔵庫にあった食材で、簡単な胡麻和えを作りました。

おいしくなるコツ

ゴマの量をお好みで増やしてもOKです。

  • レシピID:1820022014
  • 公開日:2017/09/01
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カテゴリ
オクラめんつゆその他の和え物えのきカニカマ
関連キーワード
オクラ カニかま ごま和え えのき
料理名
オクラとカニかまのゴマ和え
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つくったよレポート(2件)

  • ぼーずの母ちゃん
    ぼーずの母ちゃん
    2017/09/10 19:50
    もう一品に!オクラとカニかまのゴマ和え
    あと1品、夕食に欲しかったので作ってみました(^^)
    えのき多めだし、ごまを切らしていたので完璧ではないですが美味しかったです♪
    ごちそうさまでした!!
  • dekotan1
    dekotan1
    2017/09/05 21:35
    もう一品に!オクラとカニかまのゴマ和え
    エノキの代わりに
    しめじで作りましたが
    胡麻とめんつゆの相性がよくとても美味しかったですよ。

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