激ウマ、ジューシー♬ 照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は 観音開きにして タッパーに入れて 合わせ調味料を入れて 冷蔵庫で半日～1晩寝かしておきます。。

2. 2

   フライパンを熱し、胡麻油をひき 皮目から焼き 蓋してじっくり焼きます。

3. 3

   表面が白っぽくなったら蓋を取り ひっくり返して反対面も焼き、中まで火を通します。

4. 4

   食べやすい大きさにカットして 皿に盛り付けレタスを飾り完成です。

5. 5

   私は、手作りベーグルパンに、照り焼きチキン、レタス、玉ねぎスライス、スライスチーズを挟んで食べました
   
   ソースは ケチャップ、マスタード、マヨネーズをミックスしたものを作りました。