茄子の漬物と豚肉のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子の漬物と玉葱はみじん切りに、豚薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、玉葱と豚薄切り肉を入れて中火で2～3分炒めて火を通します。

3. 3

   温かい玄米ご飯と茄子の漬物、★を加え炒め合わせ、なじんだら塩コショウで味を調えると完成です。