【絶品です】じゃがいも餅の甘辛お焼き ♬ レシピ・作り方

【絶品です】じゃがいも餅の甘辛お焼き ♬
  • 約30分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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熱々でも、冷めてもずっと美味しいんです╰(*´︶`*)╯♡

材料(8個分人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて 薄切りにして かぶる位の水を入れて 茹でます。
  2. 2 水気を切って マッシャーで潰します。
  3. 3 片栗粉大2を入れて混ぜ 8等分して 写真の様に 丸くします。
  4. 4 こんな感じです。
  5. 5 フライパンに胡麻油をひき 両面に 焦げ目がつく程度 焼きます。
  6. 6 別の小鉢で 醤油大2、砂糖大2、みりん大1を混ぜてタレを作り フライパンに流し入れて 絡めて完成です。

きっかけ

子供がクローン病になり、消化に良いものを食べさせてあげたくて考案しました。

おいしくなるコツ

型ぐずれしない様に しっかり丸めて 焦げ目がつくくらい焼いて下さいね。

  • レシピID:1820021462
  • 公開日:2017/07/19
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カテゴリ
じゃがいもポテトコロッケみたらし団子おやきお餅
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