たれが美味しい☆ニラとささみのユッケ風☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ささみのスジをフォークを使って取ります。
- 2 沸騰したお湯で20秒ほど茹で、さっととり出し氷水に入れる。外側は火を通し、中身はレアになるようにします。
- 3 茹でたささみをひと口大に切ります。
- 4 ニラを食べやすい長さに切り、1分程度さっと茹でます。ザルにあげ流水で冷やし絞って水気をきります。
- 5 全ての調味料を混ぜ合わせて、ニラとささみを加え和えたら完成☆
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