かぼちゃのそうめんサラダ★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 水 １Ｌ
- そうめん １００ｇ
- かぼちゃ（種とわたを除いて） ３５０ｇ
- 青のり 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ２
- キューピー ごま ドレッシング 大さじ１
- キューピー イタリアン ドレッシング 大さじ１
- ハウス バジル 少々
- 塩・こしょう 少々
- 一味唐辛子 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 水をお鍋に入れて沸かす。そうめんは量っておく。
- 2 かぼちゃは量ってから細切りにして耐熱容器に入れてラップをしてから５００Ｗで約７分、温めておく。
- 3 お鍋が沸いたらそうめんを約５～６分、茹でる。次にザルに入れて湯切りをしたらサッと冷水で冷やして水切りをしてからキッチンペーパーで水気をとってボウルに入れる。
- 4 ②が温まったら③に入れてよく混ぜる。次に青のり、マヨネーズ、ごま・イタリアンドレッシング、バジルでよく混ぜる。
- 5 最後に塩・こしょう、一味唐辛子、味の素で味を調えてよく混ぜる。お皿に盛り付けてできあがり♬
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- そうめんサラダ★
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