雑穀米ヘルシーカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草以外の野菜を食べやすい大きさに切る。
   じゃがいもは水につけ、あく抜きをする。

2. 2

   研いだお米に水をはり、雑穀米を適量いれ、30分給水して炊飯する。

3. 3

   ほうれん草以外の野菜を鍋で軽くいため、水をひたひたまでいれ、煮込む。

4. 4

   野菜が柔らかくなったら、火をとめ、ルーをいれ、よくかき混ぜる。

5. 5

   ほうれん草をレンジで加熱し、カレーの上に盛りつける。