キャベツと切り干し大根の和風マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにします。芯も使用し、2ｍｍ程の薄切りにした後マッチ棒くらいの拍子木切りにします。

2. 2

   切り干し大根は水に浸けて戻します。水気はキュッと絞ります。

3. 3

   スチームケースに1と2を入れて2分程レンジで加熱し、取り出して粗熱をとります。

4. 4

   ボールに3と★を入れて和えます。