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付け合わせにピッタリ!簡単野菜炒め レシピ・作り方
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100円以下
みーちゃん6914
冷蔵庫にある野菜を使った、彩りの良い簡単な野菜炒めです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
キャベツ
2~3枚
しめじ
1/2袋
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
☆粉末鶏ガラスープ
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
☆塩・コショウ
少々
油
大さじ1
作り方
1
赤・黄パプリカは細切り。
しめじは石づきを切り、ほぐします。
キャベツは、他の野菜と同じくらいの大きさにカットします。
2
フライパンに油を熱し、①を入れます。
蓋をして、1~2分ほど蒸し焼きにします。
3
しんなりしたら、☆を加えて、サッと炒め合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫に半端に残っている野菜を追加して作っても、OKです。
きっかけ
朝食に。 目玉焼きを作る時、付け合わせ用にフライパンの空いたスペースで野菜を炒めてみました。
公開日:2016/12/10
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パプリカ
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関連キーワード
野菜炒め
キャベツ
パプリカ
簡単
料理名
野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
みーちゃん6914
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。
http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
つくったよレポート(
1
件)
2016/12/19 09:55
パプリカとピーマンを 入れましたが、彩が綺麗で、美味しい野菜炒めになりました。 本日のお弁当に入れました。ごちそうさま
dekotan1
簡単な炒め物ですが、数種類の野菜を使うと彩りがキレイになりますよね^m^ 美味しそうに作っていただき&お弁当にも活用して頂き、ありがとうございます♪
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