付け合わせにピッタリ!簡単野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
赤・黄パプリカは細切り。
しめじは石づきを切り、ほぐします。
キャベツは、他の野菜と同じくらいの大きさにカットします。 -
2
フライパンに油を熱し、①を入れます。
蓋をして、1~2分ほど蒸し焼きにします。 - 3 しんなりしたら、☆を加えて、サッと炒め合わせたら完成です。
きっかけ
朝食に。 目玉焼きを作る時、付け合わせ用にフライパンの空いたスペースで野菜を炒めてみました。
おいしくなるコツ
冷蔵庫に半端に残っている野菜を追加して作っても、OKです。
- レシピID:1820018647
- 公開日:2016/12/10
関連情報
- 料理名
- 野菜炒め
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dekotan12016/12/19 09:55パプリカとピーマンを
入れましたが、彩が綺麗で、美味しい野菜炒めになりました。
本日のお弁当に入れました。ごちそうさま