煮た後、しばらく置いておくと味が馴染んで美味しいです。 今回あく抜き不要のコンニャクを使用しましたが、アクが気になる方は、一度下茹でしてから使用してくださいね。
里芋を購入したので、お弁当のおかずにもなる煮物を作りました。
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