牛蒡と大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、3ｍｍ程のいちょう切りにします。牛蒡はタワシで白く洗いささがきにします。うすあげは短冊に切ります。
-
2
鍋にごま油を敷き大根と牛蒡を入れて強火で1分程炒めます。
-
3
★とうすあげを入れて中火で10分程煮ると出来上がりです。煮汁が無くなればOKです。
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- 大根煮
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