豆腐と大根葉の和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は一口大に、大根葉はみじん切りにします。

2. 2

   鍋にごま油を敷いて大根葉を入れて強火でサッと1分程炒めます。

3. 3

   だし汁と木綿豆腐を入れて一煮立ちさせ、醤油を入れて塩コショウで味を調えると完成です。