じゃがいもと小松菜、あげの和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5ｍｍ位の輪切りか大きければ半月切りにします。小松菜は根元を切り捨てて3ｃｍ程に刻みます。うすあげは短冊に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁とじゃがいも、うすあげを入れて中火でコトコト5分程柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   小松菜を加え一煮立ちさせ★を入れ塩コショウで味を調えると完成です。