オシャレに！はまちのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスし水にさらします。

2. 2

   ハマチは薄くそぎ切りにします。

3. 3

   平らなお皿にさらした玉ねぎを固く絞り並べます。その上にハマチをキレイに並べオリーブオイル、レモン汁、粗挽き塩、粗挽きコショウとみじん切りにした大葉をちらして完成です。