じゃがいもとキャベツ、ワカメの赤だし レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（男爵使用） 1個
- キャベツ 1枚
- 乾燥ワカメ 大1
- だし汁 400ｃｃ
- 赤みそ 大1.5
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて0.5～1cm程の半月切りにします。キャベツは一口大に切ります。
-
2
鍋にだし汁とじゃがいもを入れてコトコト弱～中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます（10分程）。だし汁が減ったら水を少し足して下さい。
-
3
2にキャベツと乾燥ワカメを加えサッと1分程中火で煮て火を止めます。
- 4 味噌を溶き入れると完成です。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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dokinchan7172016/10/01 22:30
美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした
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