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ジャム入りクッキー♥バターなしで レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8個人分

  • 薄力粉

    100g

  • ★砂糖

    25g

  • ★オリーブ油

    20g

  • ★べにばな油

    20g

  • ★塩

    少々

  • 水(又は牛乳、調整用)

    なし~少し

  • イチゴジャム

    大1.5程

  • マーマレード

    大1.5程

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャム入りクッキー♥バターなしで

バターがお高いのでオリーブ油、べにばな油で代用しました。サクホロです。

作り方

  • 1

    ボールかビニール袋に★を入れて混ぜ合わせ、混ざったら薄力粉を加え混ぜ一まとめにします。まとまらない場合は水を少し加えてまとまるようにしてください。

  • 2

    麺棒で生地を4mm位に伸ばし型抜きします。16枚作りうち8枚の中央を丸く抜き(穴を開ける)ます。

  • 3

    穴の開いているものと開いていないものを合わせ軽く押さえます(2枚で1個になります)。穴にイチゴジャム、マーマレードを入れます(各味4個づつ)。

  • 4

    180度のオーブンで15分程焼くと完成です。

きっかけ

おやつに考えました。

レシピID: 1820016823

公開日:2016.06.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.09.24

    素朴な味のクッキーでした(^.^)
    ジャムなしもたくさん作りましたが、
    レアチーズケーキの下のビスケットとして使いました(*^^*)

    クッキー生地はショートブレッドの配合を参考に作りました。沢山お作り頂き、活用して頂いてめちゃうれしいです♥レポ有難うございます<(_ _)>

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
クッキー
料理用途
普段の料理

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