手羽先と大根、人参の和風煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥いて1.5ｃｍ程の輪切りにした後四つ割にします。人参は1cm程の輪切りにします。
-
2
圧力鍋に手羽先入れて上に1を並べて入れ★を加え強火で煮たてます。
-
3
蓋を閉めて弱火で10分加圧、自然におもりが下がって蓋が開いたら軽く混ぜると完成です（薄味なので味見して蓋をしないでお好みの濃さになるまで煮詰めてください。）
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- 料理名
- 手羽先の醤油煮
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