鮭と菜の花のマヨピザ レシピ・作り方
材料（1枚人分）
- ピザ生地（ID: 1820006578） 1枚
- うす塩鮭の切り身 1枚
- 菜の花 50ｇ
- 酒 大1
- 醤油 小1
- 練りわさび お好みの量
- マヨネーズ（トッピング用） 大3程
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鮭をスチームケースに入れ、酒を振り塩コショウをし、10分程常温に置き、500ｗのレンジで1.5分加熱し蒸し鮭を作ります。取り出して骨と皮を外して捨てほぐします。
-
2
菜の花はサッと湯がいて2～3cmに刻み、練りわさびと醤油を混ぜたものと和えておきます。※和える前に水気が多いようなら絞り捨てておきます。
-
3
ピザ生地に1と2を散らし乗せ、マヨネーズをまんべんなく掛けます。
-
4
オーブンのピザモードか高温（250℃）でふちに焼き色がつくまで焼きます。
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
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