大根と人参、大豆の中華煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参は3mm程に薄く切ります。大根はいちょう切り、人参は半月切り又は輪切りにします。

2. 2

   圧力鍋にごま油を敷き、1を炒めます。油が回ったら調味料★と水煮大豆を入れ蓋をします。

3. 3

   中火で3分加圧し、自然冷却します。

4. 4

   おもりが下がり蓋が開いたら軽く混ぜると出来上がりです。