牛蒡と大豆のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡はタワシで白く洗いささがきにします。

2. 2

   フライパンにごま油を敷いて牛蒡を中火で2分程炒めます。

3. 3

   牛蒡に半分ほど火が通ったら水煮大豆と★を加え炒め合わせます。水分が飛んだら火を止めます。

4. 4

   皿に盛り付け白すり胡麻を掛けると出来上がりです。