シーフードのホワイトソーススパゲティー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ローリエ、玉ねぎを入れ、炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりとしたら、シーフードも加えて炒め、弱火にして小麦粉を振り入れ、１－２分炒める。
- 4 ３．に、冷たい牛乳を一気に加えて、手早く混ぜる。ナツメグを加えるとミルク臭さが消える。
- 5 スープの素も加え、塩、こしょうで味を調える。
- 6 茹で立てのスパゲティーとあえる。
- 7 お皿に盛り付け、刻んだパセリを散らす。
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