焼き鮭をリメイク！鮭とほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はキレイに水で洗い、５ｃｍほどの長さにざく切りにします。
   シメジは石づきを取り、ほぐしておきます。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、ひとつまみの塩(分量外)を加えて、パスタを表記通りに茹でます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて、しめじ・ほうれん草を炒めます。

4. 4

   火が通ってきたら、☆を加えて温めます。

5. 5

   ④が温まってきたら、湯切りしたパスタを加えて、混ぜ合わせてソースを絡めます。

6. 6

   残り物の焼き塩鮭をレンジで温め、フォークなどで身をほぐします。

7. 7

   お皿に⑤を盛り付け、⑥の鮭をのせます。
   ブラックペッパーをふって完成です。
   塩鮭をよく混ぜてお召し上がりください。