焼き鮭をリメイク！鮭とほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草はキレイに水で洗い、５ｃｍほどの長さにざく切りにします。
   シメジは石づきを取り、ほぐしておきます。

   

2. 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、ひとつまみの塩(分量外)を加えて、パスタを表記通りに茹でます。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて、しめじ・ほうれん草を炒めます。

   

4. 4 火が通ってきたら、☆を加えて温めます。

   

5. 5 ④が温まってきたら、湯切りしたパスタを加えて、混ぜ合わせてソースを絡めます。

   

6. 6 残り物の焼き塩鮭をレンジで温め、フォークなどで身をほぐします。

   

7. 7 お皿に⑤を盛り付け、⑥の鮭をのせます。
   ブラックペッパーをふって完成です。
   塩鮭をよく混ぜてお召し上がりください。