じゃがいもと白葱、豚肉の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（男爵使用） 小さ目1個
- 白葱 1/2本
- 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用ロース使用） 50ｇ
- だし汁 400ｃｃ
- 合わせ味噌 大1.5
作り方
-
1
じゃがいもは芽に部分と皮をこそぎ5ｍｍ程の半月切りにします。豚肉は一口大に切ります。
-
2
鍋にだし汁とじゃがいも、白葱の硬いところを入れて中火で具材が柔らかくなるまで煮ます。
-
3
白葱の柔らかい（青い）部分と豚肉を加え一煮立ちさせ火を止めます。
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4
味噌を溶き入れると出来上がりです。
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