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豆腐と白菜のそぼろあんかけ　あっさり塩味 レシピ・作り方

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ねあっっ
おつまみにも
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

白菜
2枚
木綿豆腐
1/2丁
鶏ひき肉
50ｇ
酒（鶏ひき肉の下味）
大1
ごま油
大1
★水
200ｃｃ
★鶏がらスープの素
小1
★おろし生姜
小1
塩コショウ
適量（塩小1/2使用、コショウ少々）
☆片栗粉（水溶き片栗粉用）
大1/2
☆片栗粉（水溶き片栗粉用）
大2
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作り方

  1. 1
    白菜と豆腐は一口大に切ります。鶏ひき肉に酒を振っておきます。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷き白菜と鶏ひき肉を中火で2～3分炒めます。
  3. 3
    白菜がしんなりしたら★と豆腐を入れて塩コショウで味を調え、混ぜ合わせた☆でトロミをつけると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は様子をみながら加えてください。

きっかけ

ヘルシーおつまみを考えました。

公開日：2015/09/07
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜と豆腐のそぼろあんかけ

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 4 件）

2020/02/02 19:47
そぼろはなしで。。。美味しくできました♩レシピありがとうございます(^^)
emi217
上品なたたずまい、優しいお顔をしておられます～。美味しそうなお写真でのレポありがとうございますm(__)m
2019/12/30 10:18
美味しかったです♬ ご馳走様でした(*^-^*)
はじゃじゃ
お試し下さり嬉しいです！優しぃ美味しそうです！！レポありがとうございます<(_ _)>
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