鶏むね肉の漬け込み照り焼き風★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ボウルに醤油、料理酒、砂糖、ごま、片栗粉、塩をボウルに入れてよく混ぜる。鶏むね肉を量ってから麺棒で表、裏をたたいてからそぎ切りにして入れて約３０分、漬け込んでおく。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 3 フライパンが熱したら①を入れて表を約１０分、ひっくり返して裏を約１０分、焼く。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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- 料理名
- 漬け込み焼き★
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