小松菜と柿木茸の梅胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り捨てて半分（大きめ）に切ります。柿木茸は石づきを切り捨てて3～4等分にします。梅干しは種を抜いて包丁で叩いておきます。

2. 2

   スチームケースに小松菜と柿木茸を分けて入れて500ｗのレンジで1分強加熱ます。小松菜は流水に軽くさらし色止めします。硬く水気を絞り2～3ｃｍ程に刻みます。

3. 3

   ボールに2と梅干し、★を入れて混ぜると出来上がりです。