血液サラサラ!新玉ねぎ入りサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
みーちゃん6914
新玉ねぎをサラダにもドレッシングにも使用した、野菜がたっぷり摂れるサラダです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
レタス
2~3枚
水菜
1把
キュウリ
1/2本
ミニトマト
4~6個
コーン(なくてもよい)
大さじ2
☆オリーブオイル
25cc
☆ポン酢
大さじ1~2
☆ブラックペッパー・塩
少々

作り方

  1. 1
    レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
    水菜は、3~4等分にカットします。
  2. 2
    キュウリは、斜めにスライスします。
    ミニトマトは、半分にカットします。
  3. 3
    新玉ねぎを半分にカットします。
    1/2個分は薄くスライスします。
    残りの1/2個分は、すりおろします。
  4. 4
    レタス・水菜・スライスした玉ねぎを、水を入れたボウルに入れて、サッと混ぜ合わせます。
    ザルにあげて、水気を切ります。
  5. 5
    すりおろした玉ねぎと☆を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。
    今回、すりおろし玉ねぎは大さじ3ありました。
  6. 6
    器に④を盛り付け、キュウリ・ミニトマト・コーンをのせます。
    ⑤を適量まわしかけて、お召し上がりください。

おいしくなるコツ

野菜をシャキッとさせるために、④ではサッと水にさらしながら混ぜ合わせています。栄養が逃げてしまうので、水にさらしすぎないようにしましょう。 すりおろし玉ねぎは汁ごと使用しています。ドレッシングが薄いようでしたら、ポン酢など調整して下さいね。

きっかけ

新玉ねぎを購入したので、簡単にサラダにしてみました。

公開日:2015/04/23

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ水菜レタスその他のサラダオリーブオイル
関連キーワード
新玉ねぎ レタス 水菜 オリーブオイル
料理名
新玉ねぎ入りサラダ

このレシピを作ったユーザ

みーちゃん6914 マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/

つくったよレポート( 1 件)

2015/05/19 21:12
紫玉ねぎで作りました 玉ねぎをおろしてるので、とても体にもよく 美味しかったです。 毎日でも食べたいサラダですね。
dekotan1
玉ねぎは体にとても良い野菜ですね! 紫玉ねぎで、さらに彩りのキレイなサラダになりますね❤ 美味しそうに作っていただき、ありがとうございます♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする