フライパン１つで あさりときゃべつのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- きゃべつ
- ３～４枚
- あさり
- ひとつかみ
- バター
- ５～１０gくらい
- にんにく
- ２かけ
- 顆粒コンソメ
- 少々
- 酒か白ワイン
- 大匙２くらい
作り方
-
- 1
- にんにく＝みじん切り
きゃべつ＝ざく切り
にします
-
- 2
- フライパンに
バターにんにくを入れて
点火
３０秒くらい炒めて
きゃべつ、あさり、酒、
コンソメを入れて
蓋をします
（弱火）
-
- 3
-
- あさりが開いたら完成
-
- 4
- ←はパセリも加えています
おいしくなるコツ
特にありません
きっかけ
あさりの酒蒸しを良く作ります
簡単に野菜もとりたい～と思いきゃべつを追加しました
簡単にできて
味付け次第でおかずにも、おつまみにも♪なる一品