材料（３～４人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- 鶏むね肉
- ３００ｇ
- ぶなしめじ
- ２００ｇ
- 缶詰 コーン
- １００ｇ
- コンソメ
- 小さじ１
- とんかつソース
- 大さじ３
- しょうが（チューブタイプ）
- 小さじ１/２
- 粉チーズ
- 小さじ１
- 一味唐辛子
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにむね肉は表、裏を麺棒でたたいてからそぎ切りにしておく。
-
- 2
- 次にぶなしめじは洗って根元を切って手でちぎっておき、コーンは量っておく。
-
- 3
- フライパンが熱したらむね肉を火が通る迄炒める。ぶなしめじ、コーンの順に火が通る迄炒める。
-
- 4
- コンソメ、とんかつソース、しょうが、粉チーズを入れてよく混ぜながら約２～３分、炒める。最後に一味唐辛子、味の素を入れて味を調えてよく混ぜてできあがり♪
おいしくなるコツ
コンソメ、とんかつソース、しょうが、粉チーズを入れたらしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
とんかつソースで炒め物を作りたかったからです★
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