もやしと白葱のかきたま味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白葱は薄切りにします。
-
2
鍋にだし汁を煮立てもやしと白葱を入れ1分程加熱します。強火で煮てもやしは半生でOKです。
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3
煮たったところに卵に水（小1、分量外）を加え混ぜたものを回し入れふんわり固めます。
-
4
卵が固まったら火を止め、味噌を溶き入れると出来上がりです。
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