材料（４人分）
- 醤油
- 大さじ２
- 料理酒
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ１
- しょうが（チューブタイプ）
- 小さじ１/２
- 一味唐辛子
- 少々
- 味の素
- 少々
- 鮭
- ４切れ
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 醤油、料理酒、砂糖、しょうが、一味唐辛子、味の素をよく混ぜる。バットに入れて鮭を４切れ表を１５分漬け込み、ひっくり返して裏を１５分漬け込む。
-
- 2
- サラダ油を中火で熱する。熱したら漬け込んだ鮭とたれも入れる。鮭の表を約８分、焼いてひっくり返して裏を約８分、焼く。
-
- 3
- 火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
しっかり鮭を漬け込んで焼いてくださいね♪
きっかけ
しょうが照り焼きの鮭を焼きたかったからです★
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません