魚肉ソーセージとキャベツの梅酢ごまごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 2枚
- 魚肉ソーセージ 1本
- 梅酢（塩分15％のものを使用） 大1/2程
- ★胡麻油 大1
- ★白すり胡麻 大1
作り方
- 1 キャベツは短冊切りして梅酢を揉み込みます（水気が出たら絞り捨てます）。ここで塩梅を見ます（コツ参照）。
- 2 魚肉ソーセージは2～3ｍｍ程の斜め切りにし、その後千切りにします。
-
3
ボールに1と2と★を入れて和えると出来上がりです。
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