蕪の葉ともやしの赤だし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪の葉はみじん切りにします（今回はみじん切りにして冷凍したものを使用しました）。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて沸騰させます。そこに蕪の葉（冷凍な場合はそのままで）ともやしを入れて一煮立ちさせます。1分程で再沸騰すればOKです。

3. 3

   火を止めて味噌を溶き入れると出来上がりです。