さつまいも入り♪焼きそば★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 お水をお鍋に入れて中火で沸かしておく。沸かしている間にサラダ油をフライパンに入れて中火で熱しておく。焼きそばは封を開けずに手でほぐしてからざるに入れておく。
- 2 熱しているうちににらは量ってから洗って根元を切ってからザク切りにしておく。人参は洗って皮をむいて細切りにしてから耐熱容器に入れて５００Ｗレンジで約５分、温めておく。
- 3 フライパンが熱したらにらを炒めて火が通ったら温めた人参を火が通る迄炒める。さつまいもは洗って根元と上の部分を切って軽くラップをしてから５００Ｗレンジで約８分、温める。
- 4 次に温めたさつまいもの皮をむいて乱切りにして③に入れてよく混ぜる。お湯が沸いたらざるに入った焼きそばにまんべんなくかけて軽く湯切りしてから③に入れて約１０分、炒める。
- 5 粉末ソースを入れてよく混ぜる。次にかつおぶし、ごまを入れてよく混ぜる。
- 6 最後に料理酒、味の素を入れてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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