じゃがいもと牛蒡、竹輪の甘辛煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは乱切り、牛蒡と竹輪はブツ切りにします。(牛蒡はタワシで洗い水に浸けないで素早く調理します。)
- 2 フライパンにごま油を敷いて1を1分ほど中火で炒めます。
- 3 調味料★と水を入れ煮汁がなくなるまで弱火で5分煮ます。蓋をしたまま10分以上蒸らすと出来あがりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの煮物
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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