万願寺とうがらしの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺とうがらし 1袋（150g）
- 鰹節 小分け1パック
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 味醂 大さじ1
- 酒 大さじ２分の1
- 鷹の爪輪切り ２分の1本分
作り方
-
1
万願寺とうがらしはヘタと種を取り、5ミリ幅の細切りにする。
砂糖から酒を混ぜておく。 - 2 フライパンにごま油と鷹の爪を入れ火にかけ、万願寺とうがらしを入れて中火でしんなりするまで炒める。
- 3 ②に混ぜ合わせておいた調味料を入れて水分を飛ばしながら炒め、水分が4分の1ほどになれば、鰹節を加え水分を飛ばす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 100円以下の節約料理かつお節（鰹節）
- 料理名
- 万願寺とうがらしの佃煮
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
材料も少ないし、甘めの味付けでご飯のお供に多めに作って常備菜にしてください。