大根とひじきのピリ辛胡麻マヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 10ｃｍ
- 乾燥芽ひじき 大1
- ★マヨネーズ 大2
- ★すり胡麻 大1
- ★醤油 小1/2
- ★一味唐辛子 一振り
- 梅酢（大根下処理用、塩でも） 大1/2
作り方
-
1
大根は皮を剥いて薄い短冊切りにします。ボールに入れて梅酢に絡ませ10分程置いて水気を絞り捨てます。
-
2
ひじきは水に10分程浸けて戻し砂を綺麗に洗い落とし水切りします。レンジで30秒程加熱します。湯気が出ればＯＫです。水が出たら切ります。
-
3
ボールに★を入れて混ぜます。
-
4
3に大根とひじきを入れて和えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根サラダ
- 料理名
- 大根サラダ
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mixsand2022/12/02 17:59
おいしかったです。
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