キャベツとあげ、ワカメの味噌汁 レシピ・作り方

キャベツとあげ、ワカメの味噌汁
  • 約10分
ねあっっ
ねあっっ
我が家の定番です(^^ゞ

材料(2人分)

  • キャベツ 1枚
  • うすあげ 1/2枚
  • 乾燥ワカメ 大1
  • だし汁 400cc
  • 合わせ味噌 大1.5程

作り方

  1. 1 キャベツ、あげは一口大の短冊に切ります。乾燥ワカメはサッと水洗いします。
  2. 2 鍋にだし汁とキャベツ、あげを入れて1~2分煮ます。キャベツが柔らかく、綺麗な色になればOKです。
  3. 3 ワカメを加え一煮立ちさせ、火を止めて、味噌を溶き入れると出来上がりです。

きっかけ

あるもので汁物

おいしくなるコツ

あげは新鮮なものを使用します。古い場合は油抜きしてください。

  • レシピID:1820011534
  • 公開日:2014/09/03
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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