梅酢でさっぱり！ひじきと人参のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ひじきは水に10分程浸けて戻し砂を綺麗に洗い落とし水切りします。人参は千切りにします。
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2
1をスチームケースに入れ2～2.5分レンジで加熱します。人参が程よく柔らかくなればＯＫです。水が出たら切ります。
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3
2にオリーブ油を混ぜ梅酢を少しづつ味見をしながら加えます。
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4
器に盛り付け軽く冷やすと出来上がりです。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきと人参サラダ
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もく子2024/02/13 11:46
こんにちは♪梅酢はありませんが、さっぱりして美味しかったです。たまにひじきが食べたくなります。ご馳走様でした(^O^)
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