ひじきとニラの塩パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ペンネ（11分茹で） 100ｇ
- ニラ 1束
- 乾燥ひじき 大1
- ニンニク 1片
- オリーブ油 大2～2.5
- 鶏がらスープの素 小2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ひじきは10分ほど水に浸けて戻し、砂が残らない様に洗い、水気は切ります。ニラは根元を切り捨てて3～4ｃｍに刻み、ニンニクは薄切りにします。ペンネは袋の表示通りの時間茹でます。
-
2
フライパンに油を敷き、スライスしたニンニクを弱火で熱します。
-
3
2に香りが立ってきたら中～強火にしてひじきと韮を投入し軽く炒めます。
-
4
ニラがしんなりしたら、ペンネと鶏がらスープの素を加え混ぜ、なじんだら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- 料理名
- ペンネ
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