ナポリタン風!菜の花のトマトパスタ レシピ・作り方

ナポリタン風!菜の花のトマトパスタ
  • 約30分
  • 500円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
トマト味でサッパリ!!菜の花を使った、ナポリタン風のパスタです。

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • 菜の花 1/2束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウインナー 3~4本
  • ☆カットトマト 150~200cc
  • ☆おろしニンニク 小さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆顆粒コンソメスープ 小さじ1
  • 塩・ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1 菜の花は半分にカットします。
    玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜めにカットします。
  2. 2 ☆を混ぜ合わせておきます。
  3. 3 鍋で、パスタを表示どおりに茹でます。
    パスタが茹であがる1分ほど前に菜の花を加えて、軽く茹でます。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・ウインナーを炒めます。
  5. 5 フライパンに③のパスタと菜の花、②のソースを加えサッと炒め合わせ、塩・ブラックペッパーで味を調えます。
  6. 6 お皿に盛り付け、お好みで粉チーズをかけたら完成です。

きっかけ

菜の花が残っていたので、パスタの具材に加えてみました。 菜の花とトマトの組み合わせが美味しかったので、ナポリタン風に作ってみました。

おいしくなるコツ

菜の花を茹ですぎないように! 30秒~1分くらいでOKですよ。

  • レシピID:1820010529
  • 公開日:2014/04/07
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カテゴリ
トマト系パスタ新じゃがナポリタン
関連キーワード
菜の花 パスタ ナポリタン トマト
料理名
ナポリタン風!菜の花のトマトパスタ
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