なめこうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんはたっぷりのお湯で茹でます。1、2回差し水して袋の表示時間通り茹でます。

2. 2

   鍋に★を入れて沸騰させます。

3. 3

   石づきを切り捨てほぐしたなめこと、サッと洗ったワカメとうどんを加え1～2分煮て塩で味を調え葱を加え火を止めます。

4. 4

   鉢に3を入れ一味唐辛子を振ると出来上がりです。